1. Ergreifen Sie mit einer Hand den bereitliegenden Rührlöffel.
Grasp the ready stirring spoon with one hand.
2. Führen Sie den Rührlöffel über den Rand des Topfes und senken ihn langsam hinein.
Move the stirring spoon over the edge of the pot and slowly lower it into it.
3. Führen Sie den Rührlöffel in das Rührgut.
Ergreifen Sie gleichzeitig mit der anderen Hand den Henkel des Topfes. Dadurch stabilisieren Sie den Topf während des Rührvorgangs und vermeiden, dass er sich mitdreht.
Insert the stirring spoon into the food to be stirred.
Grasp the handle of the pot with the other hand at the same time. This will stabilize the pot during stirring and prevent it from turning.
4. Rühren Sie zunächst entgegen des Uhrzeigersinns um. Die Bewegung erfolgt dabei größtenteils aus dem Handgelenk.
Passen Sie die Rührgeschwindigkeit der Beschaffenheit des Rührguts an, um ein Herausspritzen zu vermeiden.
First stir counterclockwise. Most of the movement is from the wrist.
Adjust the stirring speed to the consistency of the product to avoid splashing out.
5. Rühren Sie einige Male in der gleichen Richtung um.
Stir several times in the same direction.
6. Wechseln Sie danach die Richtung und rühren Sie ebenfalls einige Male um.
Wenn das Rührgut eine gleichmäßige Konsistenz erreicht hat, beenden Sie den Rührvorgang.
Then change direction and stir several times.
When the mixture has reached a uniform consistency, stop stirring.
